Ultima Hôtel Courchevel est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans nos spas à la pointe de la tendance, des dîners avec un chef privé, et enfin des moments inoubliables dans notre élégant lobby-bar ou sur notre terrasse.
Partez skis aux pieds de votre résidence privée en dévalant les pistes du Belvédère et profitez d'un service d'exception 5 étoiles. Nos butlers, voituriers et chefs privés sont disponibles à chaque instant et selon vos envies.
Le vaste espace de la propriété permet aux familles et aux groupes d’amis de capturer l’instant présent. Chaque résidence comprend quatre à cinq chambres pouvant accueillir huit à dix hôtes. Ce qui fait l’exception de cette propriété est son emplacement dans les Trois Vallées, avoisinant à la fois Courchevel 1850 et le site naturel de La Rosière. La beauté de la Nature est à portée de main.
Rejoignez l'univers Ultima Collection au sein de l’une de nos propriétés d'exception.
Nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) Générale(e) H/F pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima Collection.
Missions du poste :
1. Excellence opérationnelle & qualité
Garantir un niveau de propreté et de présentation conforme aux standards palace
Superviser et contrôler l’ensemble des chambres, chalets et parties communes
Assurer la parfaite préparation des arrivées clients (notamment VIP)
Mettre en place et faire respecter les procédures (checklists, autocontrôle, inspections)
Veiller au respect du détail et du raffinement (mise en place, décoration, ambiance)
2. Management & organisation
Recruter, former et intégrer les équipes housekeeping (≈ 20 à 25 collaborateurs selon période)
Organiser les plannings en fonction de l’activité (yield opérationnel)
Encadrer, motiver et faire monter en compétence les équipes
Assurer un climat social sain et exigeant
Piloter les briefings quotidiens et les standards de service
3. Gestion & performance
Suivre et optimiser les coûts du département :
Masse salariale
Consommation produits d’accueil / entretien
Gestion du linge
Gérer les stocks, inventaires et commandes
Mettre en place des indicateurs de performance (productivité, ratios)
Participer activement aux objectifs financiers de l’établissement
4. Expérience client
Garantir une expérience client irréprochable en chambre et chalet
Anticiper les besoins clients via le CRM et coordination avec Guest Experience
Gérer les demandes spécifiques et VIP
Traiter les réclamations avec réactivité et exigence
5. Coordination & technique
Assurer le lien avec le service technique (suivi des interventions)
Identifier les besoins en maintenance préventive
Superviser les grands nettoyages et travaux inter-saison
Collaborer avec les prestataires externes (linge, nettoyage spécifique)
6. Hygiène, sécurité & standards
Garantir le respect strict des normes d’hygiène et sécurité
Assurer la bonne utilisation des produits et matériels
Former les équipes aux gestes et postures
Veiller au respect des engagements environnementaux
Expérience confirmée en tant que Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e) dans un établissement 5★ / palace
Expérience en environnement chalet / ultra-luxe fortement appréciée
Leadership fort et management terrain
Excellente organisation et rigueur opérationnelle
Sens aigu du détail et du service
Capacité à gérer des équipes importantes en saison
Maîtrise des outils informatiques (PMS, outils housekeeping)